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  Pilote flash-détente / Post récolte litchis © Cirad-Flhor 2001  

Conservation et transformation
des fruits : nouveaux enjeux,
nouvelles techniques

Montpellier - France • 5 septembre 2001

 

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Mise à jour : 30 novembre 2001

 

CIRAD  

Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement
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