| Country | Firm | Surname | Firstname | Function |
| South Africa | Cirad | Loyer | Jean-Paul | Représentant du Cirad en Afrique du Sud |
| Belgium | CDE | Dodet-Malenge | Acquah Henriette | Coordinatrice CS1 |
| Belgium | CDE | Pedersen | Tommy | Coordinateur CG2 |
| Belgium | CDE | Tatepo | Corentin Georges | Coordonnateur |
| Belgium | LU, General Biscuits België | Thys | Michel | R&D |
| Belgium | Siat sa | Devillet | Robert | |
| Brazil | Cirad | Pallet | Dominique | Ingénieur |
| Brazil | Embrapa-Agroindústria de Alimentos | Couri | Sonia | |
| Cameroon | IRAD Nkolbisson, Programme Fruits | Kuate | Jean | Agronome |
| Colombia | Cirad-flhor | Coppens | Geo | Chercheur |
| Costa Rica | Cirad-flhor | Vaillant | Fabrice | Chercheur |
| Côte d'Ivoire | Cirad-flhor | Ducelier | Daniel | Agronome |
| Côte d'Ivoire | OCAB | Chatelet | Lionel | Chef de Projet |
| Côte d'Ivoire | OCAB | Gournay | ||
| Côte d'Ivoire | SAFCO | Zahui | Seri | Directeur de Production |
| Côte d'Ivoire | SCB - Côte d'Ivoire | Verwilghen | Frédéric | Responsable Diversification |
| Côte d'Ivoire | Socofruit - CI | Delzechi | Lucien | Directeur Général |
| United States | USDA | Baldwin | Elizabeth | Directeur du Citrus and Subtropical products Lab. |
| France | Afrique Agriculture | Zolty | Alain | Rédacteur en chef |
| France | Agrisol | Jollivet | Jean-Philippe | |
| France | ATIE Process | Amalric | Bernard | Directeur Commercial |
| France | Bureau Couécou | Lapierre | Laurent | Directeur Technique |
| France | CEHM | Copet | Bernard | Directeur |
| France | Centre de recherche Pernod Ricard | de Montecler | Jacinthe | |
| France | Chabanel | Philip | Florence | Etudiante/stagiaire |
| France | Cirad | Cohen | Corinne | Responsable de la communication interne |
| France | Cirad | de Courville | André | Délégué du Cirad pour l'Amérique latine et la Caraïbe |
| France | Cirad | Dollé | Vincent | Secrétaire général |
| France | Cirad | Griffon | Michel | Directeur scientifique |
| France | Cirad | Izard | Maurice | Président du Centre de Montpellier |
| France | Cirad | Linden | Guy | Délégué MITECH |
| France | Cirad | Pointereau | François | Délégué DOM-TOM |
| France | Cirad | Totobesola | Mireille | Etudiante DEA |
| France | Cirad-amis | Brabet | Catherine | Chercheur |
| France | Cirad-Amis | Chuzel | Gérard | |
| France | Cirad-Amis | Gibert | Olivier | Programme agro-alimentaire |
| France | Cirad-amis | Giroux | François | Programme agro-alimentaire |
| France | Cirad-amis | Graille | Jean | Chercheur |
| France | Cirad-cp | Prades | Alexia | Chercheur technologue |
| France | Cirad-Dist | Boyer | Annie | |
| France | Cirad-DRE | Guyot | Alain | Délégué partenariat de développement |
| France | Cirad-DRE | Hoste | Christian | |
| France | Cirad-flhor | Barantin | Pascal | |
| France | Cirad-flhor | Belarbi | Abla | Doctorante en technologie |
| France | Cirad-flhor | Bouffin | Jean | Chercheur |
| France | Cirad-flhor | Brat | Pierre | Doctorant Technologie |
| France | Cirad-flhor | Braz | Jussara | Stagiaire IAM/Observatoire des marchés |
| France | Cirad-flhor | Brillouet | Jean-Marc | Chercheur Technologie |
| France | Cirad-flhor | Cisse | Mady | Stagiaire Siarc Technologie |
| France | Cirad-flhor | Cote | François | Chercheur |
| France | Cirad-flhor | Cottin | Roland | Président du Centre Inra de Corse |
| France | Cirad-flhor | Dambier | Dominique | Technicien Amélioration génétique |
| France | Cirad-flhor | Dhuique-Mayer | Claudie | |
| France | Cirad-flhor | Didier | Christian | Agronome fruitiers |
| France | Cirad-flhor | Ducamp-Collin | Marie-Noëlle | Ingénieur-chercheur en conservation-qualité |
| France | Cirad-flhor | Froelicher | Yann | Chercheur |
| France | Cirad-flhor | Gaillard | Jean-Pierre | Directeur |
| France | Cirad-flhor | Ganry | Jacky | Directeur Adjoint chargé des affaires scientifiques |
| France | Cirad-flhor | Goguey | Thierry | Chef du programme ARF |
| France | Cirad-flhor | Hugon | Rémy | Service d'appui à la Gestion |
| France | Cirad-flhor | Imbert | Eric | |
| France | Cirad-flhor | Loeillet | Denis | Responsable Observatoire des marchés |
| France | Cirad-flhor | Loison | Chantal | Rédacteur en chef de la revue Fruits |
| France | Cirad-flhor | Marie | Philippe | Agronome |
| France | Cirad-flhor | Meyer | Jean-Paul | Délégué aux affaires extérieures et à la valorisation |
| France | Cirad-flhor | Ndoye | Abdoulaye | Stagiaire Siarc Technologie |
| France | Cirad-flhor | Nguyen | Thitanloc | Stagiaire productions horticoles |
| France | Cirad-flhor | Nolin | Jacques | Service d'appui à la Gestion |
| France | Cirad-flhor | Ollitrault | Patrick | |
| France | Cirad-flhor | Papeau | Sandra | Stagiaire Siarc Technologie |
| France | Cirad-flhor | Perrier | Xavier | |
| France | Cirad-flhor | Pinon | Alain | Agronome ananas |
| France | Cirad-flhor | Pivot | Nathalie | Assistante du programme ARF |
| France | Cirad-flhor | Remy | Emmanuelle | Service d'appui à la Gestion |
| France | Cirad-flhor | Reynes | Max | Ingénieur-chercheur en transformation des F&L |
| France | Cirad-flhor | Sanchez | Catherine | Assistante de l'Observatoire des marchés |
| France | Cirad-flhor | Teisson | Claude | Responsable ananas |
| France | Cirad-flhor | Vannière | Henri | Agronome fruitiers |
| France | Cirad-flhor | Vicat | Magali | Stagiaire |
| France | Cirad-flhor / Ensia-Siarc | Dornier | Manuel | Maître de conférence |
| France | Cirad-Tera | Razakaboana | Francis | Chercheur |
| France | COLEACP | Loutte | Thierry | Ingénieur Agronome |
| France | COLEACP | Paque | Yves | Directeur Administratif et Financier |
| France | Comité BGSO | Peyre | Bernard | Service Marketing/Publi Promotion |
| France | Compagnie Fruitière | Lacroux | Robert | |
| France | Compagnie Fruitière | Tessier | Rémi | Coordinateur recherche/ISO |
| France | D.G.C.C.R.F. | Cauquil | Bruno | Normalisation des F&L |
| France | DRCCRF | Masso | Jean | ITR |
| France | ENSAM | Hernandez | Alberto | Etudiant |
| France | ENSIA SIARC | Figueroa | Maria | Enseignant chercheur |
| France | European Biological Control Lab. - USDA-ARS | Villet | Ruxton | |
| France | EXO DOM SARL | Imele | Jean-Pierre | Producteur |
| France | EXOFARM | Raineau | Cyrille | |
| France | FAO | Arnoult | Jean-Michel | Consultant en Horticulture |
| France | FLD (Fruits et Légumes Distribution) | Déniel | Patrick | Journaliste |
| France | FLOTTWEG France | Renault | Fabrice | Ingénieur des ventes |
| France | Format.Hygiène | Parent | Marie-Frédérique | Vétérinaire |
| France | Format.Hygiène | Trillat | Elisabeth | Consultant |
| France | GIE La Boîte Boisson | Sicard | Jean | Délégué Général |
| France | Groupe Monoprix | Sabino | Jeanine | Département Qualité et Sécurité |
| France | INH | Mauget | Jean-Claude | Délégué scientifique |
| France | Inra | Lauri | Pierre-Eric | Chercheur |
| France | Inra | Varoquaux | Patrick | Directeur de recherches |
| France | INRA (AWRI) | Vidal | Stéphane | Recherche |
| France | INRA ESR, UMR Moisa | Codron | Jean-Marie | Chargé de recherches |
| France | INRA-ENSAM | Dosba | Françoise | Professeur |
| France | INRA-ENSAM | Sander Fett | Mauro | DAA AGRO HORTI |
| France | Interfel | Bougerol | Bruno | Directeur Gestion Produits |
| France | L'Arboriculture fruitière | Zambujo | Céline | Rédactrice en chef |
| France | L'Echo | Harzig | Jean | Rédacteur en chef |
| France | Malet-Azoulay SA | Azoulay | Guy | Directeur Général |
| France | Marchés Tropicaux | Labey | Antoine | Journaliste |
| France | Metro C&C France - Service Qualité | Buat | Hélène | Chargée de Qualité |
| France | Ministère de l'Agriculture - Bureau Fruits et Légumes | Laborde | Daniel | Chargé de mission au bureau des fruits et légumes |
| France | Ministère de l'Agriculture - DGAL - MCP | Ehret | Pierre | Chargé de mission DOM |
| France | NOVELECT/DRRT | Tardivel | Philippe | Conseiller technologique |
| France | OCAB | Abbe | Philippe | Administrateur |
| France | OCAB | Mavel | Philippe | Délégué Europe |
| France | OCAB | Nanga | Emile | Administrateur |
| France | OCAB | N'Goan | Mathias | Président |
| France | OCAB | Vosso | Elloh | Administrateur |
| France | ODEADOM | Pavillet | Francine | Assistante |
| France | Pomona | Dalle | François | Service Qualité |
| France | Process | Cohen Maurel | Evelyne | Journaliste |
| France | Scalime France SA | Mahdi | Virginie | Ingénieur R&D |
| France | Secrétariat d'Etat à l'outre-mer | Berthon Wartner | Annie | Chargée de mission |
| France | SIIM | Omer-Decugis | Vincent | |
| France | SIIM | Omer-Decugis | Louis | PDG |
| France | SRA INRA-CIRAD | Curk | Franck | |
| France | SRA INRA-CIRAD | Jacquemond | Camille | |
| France | SRA INRA-CIRAD | Luro | François | Chercheur |
| France | SRA INRA-CIRAD | Pailly | Olivier | |
| France | SRA INRA-CIRAD | Paolaci | Victor | |
| France | SRA INRA-CIRAD | Tison | Gilles | |
| France | SRA INRA-CIRAD de Corse | Agostini | Dominique | Directrice |
| France | Sté CRENO | Lacroix | Jean | |
| France | Techno process Aurore-Développement | Mignonac | Jean-Michel | Chef d'Entreprise |
| France | TIA | Mady | Gérard | Export Manager |
| France | Touraco | Parant | Yves | Directeur |
| France | Transfresh Corporation | Pamart | Jean-Yves | General Manager Europe / Marine Division |
| France | TRIAL | Lestang | Danielle | Conseiller technologique |
| France | TRIAL | Sobas | Michel-Ange | Conseiller |
| France | World Juice Trade | Rousseau | Delphine | Journaliste |
| France | Gabhert | Michel | Promoteur égyptien | |
| France | Gerbaud | Pierre | Consultant | |
| France | Laville | Etienne | ||
| France | Legros | Jean-Yves | Phytopathologiste | |
| France | Leverrier | Benoît | Consultant | |
| France | Marchal | Jean | ||
| France | Paqui | Thierry | Consultant | |
| France | Agro.M-INRA | Regnard | Jean-Luc | Professeur ENSAM |
| France | Cirad-flhor | Ballard | Pierre-Jean | Chef du Service d'Appui à la Gestion |
| France - Guadeloupe | APAG c/o Chambre d'agriculture | Collette | Emmanuel | Agronome (responsable ananas en Guadeloupe) |
| France - Guadeloupe | APAG c/o Chambre d'agriculture | Théodore | Louis | Président de l'APAG |
| France - Guadeloupe | Cirad-flhor | Lagarde | Louis | Service d'appui à la Gestion |
| France - Guadeloupe | Cirad-flhor | Vingadassalon | Frédéric | |
| France - Martinique | Cirad-flhor | Bertin | Yves | Agronome |
| France - Martinique | Cirad-flhor | Dole | Bernard | Agronome |
| France - Martinique | SICA TG | de Reynal | Henri | Gérant |
| France - Martinique | SOCOMOR | Lauréat | Hervé | Directeur OP |
| France - Martinique | SOCOMOR | Sinovassin | René | Président de la SOCOMOR |
| France - Nlle-Calédonie | Cirad-flhor | Daly | Patrick | |
| France - Réunion | Armeflhor | Hoarau | Ignace | Responsable des expérimentations fruitières |
| France - Réunion | Cirad | Polti | Dominique | Chargé de Valorisation |
| France - Réunion | Cirad-flhor | Jannoyer | Magalie | Chercheur |
| France - Réunion | Cirad-flhor | Joas | Jacques | Chercheur |
| France - Réunion | Cirad-flhor | Lavigne | Christian | Chercheur |
| France - Réunion | Cirad-flhor | Lebellec | Fabrice | |
| France - Réunion | Cirad-flhor | Michels | Thierry | |
| France - Réunion | Cirad-flhor | Normand | Frédéric | |
| France - Réunion | Cirad-flhor | Pruvost | Olivier | Chercheur |
| France - Réunion | Cirad-flhor | Quilici | Serge | Chercheur |
| France - Réunion | Inra | Urban | Laurent | Chercheur |
| Guyane | Cirad-flhor | Vayssières | Jean-François | |
| Italy | Fruttital Distribuzione Srl | Viola | Amedeo | Responsable Assurance Qualité |
| Luxemburg | CIPARI SA | Ernens | Gilbert | Administrateur Délégué |
| Luxemburg | SOBRAGUI | Leroy | Benoît | Ingénieur Agronome |
| Madagascar | Cirad-flhor | Jahiel | Michel | |
| Madagascar | PAEA | Abraham | Didier | |
| Morocco | Institut Université Mohamed 1er | Elhoumaizi | Mohammed Aziz | Enseignant chercheur |
| Mozambique | Cirad-flhor | Lyannaz | Jean-Paul | Agronome |
| Switzerland | L'Aiglon SA | Kagnassi | Abdoulaye | |
| Switzerland | L'Aiglon SA | Perin | Louis | |
| Switzerland | MNS-CNUCED/OMC | Henry | Jacques | Administrateur principal - section dvlpt des marchés |
| Tahiti - Polynésie française | Service du Développement Rural | Laugrost | Corinne | Responsable filières conservation |
| Togo | INTRAC SA | Keleou | Edouard Tomfei | Directeur Général |
| Vietnam | Cirad-flhor | Cao-Van | Philippe | Chercheur |
| Vietnam | Cirad-flhor | Vagneron | Isabelle | Economiste |
 |
Centre de coopération internationale en
recherche agronomique pour le développement |